Les pâtes et la volaille seraient concernées, mais pas le lait.
Sur BFMTV/RMC ce vendredi matin, le ministre de l’Economie a annoncé que les prix de « plusieurs centaines de produits de consommation » baisseront dès le mois de juillet, avec des différences selon les produits. « Les pâtes, l’huile de tournesol, la volaille, l’alimentation animale » devraient être concernées mais pas le lait.
Engagé depuis plusieurs semaines dans un bras de fer avec l’industrie agroalimentaire, pour que cette dernière répercute l’accalmie tarifaire des matières premières dans les rayons des supermarchés, M. Le Maire a récemment menacé de publier, d’ici à la fin du mois, les noms des entreprises refusant de revenir à la table des négociations avec la grande distribution, et a également menacé d’appliquer de nouvelles taxes.
La semaine prochaine, 75 grands industriels fourniront au ministère de l'Economie une liste des produits concernés par ces baisses de prix. « Cela me permettra de vérifier avec la Direction générale de la consommation et de la répression des fraudes que l'engagement des industriels est tenu. La confiance c'est bien, le contrôle c'est mieux », a précisé Bruno Le Maire.
Lundi, le ministre de l’Economie avait déjà annoncé la prolongation des opérations "paniers anti-inflation" jusqu’à la fin 2023, une sélection de produits de base proposés par les grandes enseignes de la distribution alimentaire à des prix compétitifs.
Une inflation qui décélère
En mai, l’inflation française s’est tassée à 5,1%, une bonne surprise, alors qu’elle demeurait encore proche de 6% le mois précédent. L’accalmie a concerné l’énergie, les produits manufacturés et l’alimentaire (+14,1%), mais essentiellement les produits "premier prix" et de ceux de la grande distribution.
Ceux des grandes marques ont pour leur part continué de grimper, avec une hausse annuelle moyenne constatée de près de 13,5%, selon l’institut NielsenIQ qui réalise chaque mois pour franceinfo/France Bleu un relevé des tarifs dans les rayons des supermarchés sur un panier de produits de base.
Toutes marques confondues, l’inflation sur les produits frais est restée quasi-stable (+10, 4%) après avoir décélérée en mai tandis que celle sur les autres produits alimentaires a baissé d’un point (+14,8%), d’après les données de l’Insee.
