»
»
Société Elior

Introduction en bourse de Elior

Profil de la société

Activité

Elior figure parmi les leaders mondiaux de la restauration sous contrat, à travers, la restauration collective (69,5% d el'activité; n° 4 mondial) avec la gestion de restaurants situés dans les entreprises et les administrations (46,3%), les établissements d'enseignement (28%), les établissements de soins et de maisons de retraite (25,7%). Deuxième pôle : la restauration de concession (30,5% de l'activié ; n° 3 mondial) : gestion de restaurants implantés dans les aéroports (38,6% du CA), sur les aires d'autoroutes (35,8%) et dans les villes (25,6%).

Stratégie

En ce qui concerne le segment Restauration Collective & Support Services, la stratégie du groupe consiste principalement à soutenir la croissance organique au travers d’initiatives ciblées. Dans ses marchés européens historiques, la stratégie du groupe en matière de restauration de concession consiste d’une part à renforcer sa croissance organique, en ciblant à la fois une amélioration des taux de fréquentation et une augmentation du prix du panier moyen et, d’autre part, à poursuivre le développement de ses activités dans les secteurs à plus faible intensité capitalistique. Pour y parvenir, le groupe prévoit le développement de nouveaux concepts en propre, répondant à l’évolution des comportements et des attentes des voyageurs, notamment des voyageurs les plus fréquents, ainsi que l’ajout à son portefeuille d’enseignes en franchise et de nouvelles enseignes urbaines particulièrement attractives.

Chiffres Clés

En M€ 2013 2012
Chiffre d'affaires 5,02 4,46
Résultat opérationnel courant 0,29 0,24
Résultat net 0,002 -0,03

Partenaires de Boursier.com