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PureCircle : stevia en forme

PureCircle : stevia en forme
PureCircle : stevia en forme
Crédit photo © Reuters

(Boursier.com) — PureCircle, premier producteur mondial et innovateur dans le domaine des édulcorants à base de stévia, a indiqué que l'utilisation de ce produit dans les aliments et boissons avait connu une forte augmentation l'an passé.
Le nombre de nouveaux produits contenant du stévia a ainsi grimpé de 31% en 2018, contre seulement 11% en 2017. Le taux de croissance a donc presque triplé en un an... Si l'on observe plus précisément la distinction entre les aliments et les boissons, l'augmentation par rapport à l'an dernier est respectivement de +27% et +36%.
Ces données ont été compilées par Mintel Group Ltd, qui se décrit comme la première agence mondiale de veille économique.

©2019,

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