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Cotation du 23/01/2019 à 17h37 Carrefour +6,92% 17,465€

Carrefour : du nouveau à Clichy (Paris)

Carrefour : du nouveau à Clichy (Paris)
Carrefour : du nouveau à Clichy (Paris)
Crédit photo © Reuters

(Boursier.com) — Carrefour annonce le lancement, avenue de Clichy, dans le XVIIe arrondissement de Paris, un magasin laboratoire pour mieux accompagner ses clients vers la transition alimentaire. Le groupe explique que ce Carrefour City unique fait le pari de réduire de près de moitié l'assortiment des PGC (produits de grande consommation) pour offrir sur 371 mètres carrés une gamme renforcée de produits traditionnels, une riche palette de services digitaux ainsi qu'un espace de restauration.

La Halle de Clichy se présente ainsi comme la vitrine de la transition alimentaire avec 1.200 références en produits frais dont un quart de 100% bio et Filière Qualité Carrefour, un îlot de fruits et légumes en vrac, une table d'épicerie ou encore un distributeur de fruits secs en vrac, ajoute le groupe. Les clients ont aussi à disposition une véritable halle de marché avec poissonnerie, boucherie-charcuterie et fromagerie. Les vendeurs sont formés pour délivrer des conseils culinaires et permettre à la clientèle de choisir au mieux parmi tous les produits frais (Filières Qualité Carrefour, Reflets de France, Label Rouge, Bio...).

Pour compenser la limitation de l'offre en PGC, la Halle de Clichy est équipée d'un point de retrait Drive piéton et permet d'accéder en ligne à plus de 15.000 références au prix des hypermarchés avec frais de livraison gratuits. En complément, d'autres solutions digitales sont proposées comme le retrait colis ou la livraison à domicile. Outre des caisses traditionnelles, des caisses en libre-service ont aussi été installées.

Dernière nouveauté, le magasin intègre un espace dédié aux repas du quotidien et une salle de restauration de 18 places. Les clients peuvent, à tout moment de la journée, faire une pause gourmande avec sandwiches, salades, quiches, plats chauds ou froids, composés sur place avec des produits FQC et Reflets de France, précise Carrefour. Le magasin propose enfin un lieu dédié aux solutions repas du quotidien prêtes à consommer, à réchauffer ou à cuisiner qui intègrent notamment les plats "Quitoque".

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