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Cotation du 22/03/2019 à 17h09 Groupe Flo -0,22% 0,227€
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Groupe Flo : Du profit dans l'assiette

Du profit dans l'assiette
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(Boursier.com) — Les brasseries Flo se portent bien. Mais la valeur n’est pas vraiment donnée au cours actuel.

"Fondé en 1968 par Jean Paul Bucher, le Groupe Flo est le second opérateur français en restauration commerciale avec 1,5 Mdf de facturations en 1998. Le groupe est positionné sur deux pieds: les brasseries (13 adresses Jean Paul Bucher à Paris et en Province avec 400 MF de ca) et les hippopotamus (24 restaurants grillades, 480 MF de ca). Groupe Flo possède également une branche traiteur avec 10 boutiques Flo prestige et l'enseigne Raynier et Marchetti (300 Mf de ca). Il a créé une petite chaîne de restaurants à Londres (10 ""Café Flo""). Groupe Flo, c'est donc 56 boutiques en propre, 6 restaurants en concession ( dont 5 au festival Disney) et 9 en franchise. Le groupe tire 70% de sa rentabilité d'Hippopotamus et 25% des brasseries. Groupe Flo publie ce matin un résultat semestriel de 19,7 MF en hausse de 15,2%. Il attribue cette performance au succès des ouvertures de brasseries et au ""bon moral"" des consommateurs. Il laisse entendre qu'il dépassera ses prévisions annuelles. Groupe Flo a connu un bon démarrage boursier puis un repli logique dans un marché très déprimé. Introduit à 185 francs, il se négocie à 294,5 francs. A ce niveau, il est très correctement évalué et pèse 1,1 Mdf de capitalisation boursière: Il vaut 24 fois ses profits 1998, 0,9 fois ses ventes et deux fois ses fonds propres. Ce n'est pas encore un prix cadeau.""

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