Accord entre Entremont et les producteurs de lait bretons

RENNES (Reuters) - Après deux heures de discussions, la direction du groupe fromager Entremont et les producteurs de lait de l'Ouest, qui bloquaient les sites de l'entreprise, sont parvenus à un accord sur le prix du lait appliqué actuellement.

L'accord ouvre toutefois la voie à des négociations sur un nouveau système de fixation des prix à la collecte plus réactif par rapport aux évolutions de cours sur les marchés mondiaux.

La direction du groupe Entremont-Alliance s'est engagée à rétribuer les producteurs sur la base de 49 euros d'augmentation pour mille litres de lait, comme les autres transformateurs, pour les mois de juillet, août et septembre, ainsi que le réclamaient les éleveurs.

De leur côté, les producteurs de lait, qui ont appelé à lever les barrages sur l'ensemble des sites bretons bloqués depuis mercredi soir, ont accepté d'étudier avec Entremont et les autres entreprises, la mise en place d'un nouveau système de prix.

"Nous sommes arrivés entre gens responsables à une opération gagnant-gagnant avec un troisième trimestre qui sera régularisé pour les producteurs de lait d'Entremont qui seront rétribués comme tous les autres producteurs", a déclaré Joël Limouzin, président de la FRSEA pour l'Ouest, à l'issue des discussions.

"Nous allons avoir en septembre des discussions pour mettre en place un nouveau dispositif pour le quatrième trimestre qui soit plus réactif vis à vis du contexte international", a t-il ajouté.

Interrogé sur la remise en cause des accords interprofessionnels qui ont été dénoncés par la direction générale de la concurrence en juin dernier et fixaient jusqu'à présent le prix du lait avec douze mois de décalage, Joël Limouzin s'est voulu rassurant.

"Les discussions sur un nouveau dispositif se feront dans un cadre interprofessionnel et non pas entreprise par entreprise", a t-il dit.

Les producteurs ont reconnu toutefois qu'il faudrait trouver "d'autres modes de fonctionnement" pour définir un dispositif qui devra répondre à des marchés de plus en plus "volatiles" selon Christian Mazuray, président du groupe Entremont-Alliance, qui a jugé "constructif" l'accord conclu à Rennes jeudi matin.

Lors d'une rencontre avec la presse mercredi, Christian Mazuray avait justifié la décision de l'entreprise de limiter l'augmentation payée aux producteurs à 30,10 euros en juillet, par un "retournement des marchés" des produits laitiers en 2008 aussi "sévère" que les gains avaient été importants en 2007.

"La cotation de la poudre de lait a baissé de 30% en trois mois. Nous sommes confrontés à un marché des produits laitiers plus volatile. Il faut donc davantage de réactivité dans la fixation des prix. On ne peut rester sur un décalage de douze mois", avait t-il dit.

Pierre-Henri Allain, édité par Marc Joanny