Bongrain est le 1er producteur mondial de spécialités fromagères. Le CA par famille de produits se répartit comme suit :
- produits fromagers (64,6%) : marques Caprice des Dieux, Caprice des Anges, Bresse Bleu, Chavroux, Saint Albray, Saint Agur, Tartare, St Moret, Coeur de Lion, Géramont, Chaumes, Fol Epi, Burgo de Arias, etc. ;
- produits laitiers (35,3%) : produits laitiers industriels (beurres techniques et protéines laitières spécifiques destinés à l'industrie alimentaire, de la diététique et de la santé, aliments d'allaitement de bétail) et de grande consommation (laits, beurres modernes, crèmes de longue conservation, desserts au fromage, etc.).
- autres (0,1%).
La répartition géographique du CA est la suivante : France (33,9%), Europe (46,2%) et autres (19,9%).
