Bonduelle est spécialisé dans la production et la commercialisation de légumes transformés destinés à la distribution grand public, à la restauration et à l'industrie. Le CA par famille de produits se répartit comme suit :
- conserves de légumes (47,3% ; n° 1 européen) : produits vendus sous marque propre (Bonduelle, Cassegrain et Frudesa) et distributeur ;
- légumes surgelés (28,5% ; n° 2 européen) ;
- produits frais (24,2% ; n° 1 en européen) : salades traiteurs (crudités, taboulés, etc.), salades prêtes à l'emploi, etc.
A fin juin 2008, le groupe dispose de 30 sites de production dans le monde.
La répartition géographique du CA est la suivante : France (36,3%), Italie (12,4%), Allemagne (10,6%), Espagne et Portugal (7,1%), Europe (17,2%) et autres (16,4%).
