Finaxo Environnement : nouvel accord de collaboration dans les vins de Champagne
(Boursier.com) -- Finaxo Environnement annonce la signature le 1er juillet dernier d'un accord de collaboration entre avec le Comité Interprofessionnel du Vin de Champagne et le Centre de Valorisation des Glucides (CVG), pour élargir le champ d'application de la technologie brevetée de pyrogazéification aux coproduits de la filière de production des vins de Champagne.
Le principe de la pyrogazéification de Finaxo Environnement consiste en un transfert ultra-rapide de la chaleur au coeur de la matière en l'absence d'oxygène permettant de transformer thermiquement les matières organiques pour en tirer à la fois du gaz, source d'énergie utilisable, et des engrais riches en oligo-éléments.
La production de vins de Champagne génère en effet divers coproduits, soit au stade de la viticulture :
sarments, souches et charpentes, soit au stade de la fabrication du vin ou des distilleries : marc de raisin, notamment les marcs épuisés.
L'objectif de l'accord de collaboration, intitulé PYROVIT, est de valider la faisabilité technique et économique de l'élimination de ces déchets viticoles et vinicoles par la technologie de pyrogazéification rapide de Finaxo Environnement, ce qui permettrait, tout en éliminant proprement ces déchets, de produire de l'énergie à bas prix et un complément d'amendement d'origine naturelle.
Les travaux pilotés par le Centre de Valorisation des Glucides d'Amiens (CVG), Institut technique agroindustriel certifié Iso 9001, se feront en étroite collaboration avec Finaxo Environnement, concepteur et détenteur de la technologie innovante de pyrogazéification.
Sont également associés au projet PYROVIT sans pour autant être partenaires à ce stade :
· MOET & CHANDON : parmi les tous premiers partenaires à l'origine du projet figure le célèbre producteur d'Epernay, adhérent du CIVC, qui est très impliqué dans les opérations menées dans la filière du point de vue environnemental.
· DISTILLERIE GOYART : La société traite des coproduits de la filière pour produire des alcools et spiritueux. Elle génère elle aussi des coproduits comme les marcs de pressage épuisés. Ces produits,
plus riches en eau que les produits lignocellulosiques (sarments, souches et autres assimilables en première approche à du bois), pourraient constituer, en mélange avec ces derniers, une option de valorisation par gazéification valable.
