Les moules du bassin d'Arcachon interdites à la consommation

BORDEAUX (Reuters) - La pêche, le ramassage et la consommation des moules du bassin d'Arcachon ont été interdits jeudi après la détection de toxines en quantité trop élevées, a annoncé la préfecture dans un communiqué.

"Le préfet de la Gironde a décidé d'interdire ce jour la pêche, le ramassage, le transport, la purification, le stockage, l'expédition, la distribution et la commercialisation en vue de la consommation des moules en provenance du bassin d'Arcachon", indique le communiqué.

Les consommateurs peuvent subir des désagréments gastriques, mais également des troubles plus importants chez les personnes plus fragilisées, précise la préfecture.

Cette mesure sera levée après deux résultats consécutifs d'analyse favorables de l'Ifremer attestant du retour à la normale de la qualité sanitaire des moules.

Claude Canellas, édité par Thierry Lévêque


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