BORDEAUX (Reuters) - Les abattoirs de Bordeaux sont fermés depuis le 21 mars pour des raisons de
santé publique après la détection de légionelle dans les tours réfrigérantes, a annoncé mercredi la
Communauté urbaine de Bordeaux (CUB).
"Cette mesure a été prise à la demande du service des installations classées de la direction
départementale des services vétérinaires", dans un "souci de santé publique vis-à-vis des personnes
travaillant sur le site, le risque encouru par les consommateurs étant nul", déclare-t-elle dans un
communiqué.
La présence de légionelle a été révélée lors d'une "procédure habituelle de contrôle".
Depuis la fermeture, une entreprise spécialisée a procédé aux opérations de nettoyage, vidange et
désinfection et de nouveaux prélèvements ont été effectués lundi.
"Les résultats de ces tests devraient être connus en début de semaine prochaine, vraisemblablement le
lundi 7 avril", précise la CUB, ajoutant que la réouverture sera "immédiatement enclenchée si les résultats
sont conformes aux normes en vigueur".
Les entreprises qui utilisent les installations ont dû "s'adapter dans l'urgence, en concertation avec les
services de la communauté urbaine et été provisoirement amenées à utiliser les autres outils de travail
opérationnels dans la région", poursuit le communiqué.
Claude Canellas
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