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Royal veut en finir avec le gaspillage alimentaire

La semaine dernière, le Conseil constitutionnel a retoqué plusieurs dispositions de la loi sur la transition énergétique relatives au gaspillage alimentaire dans les grandes surfaces...

Royal veut en finir avec le gaspillage alimentaire
Crédit photo © Reuters

(Boursier.com) — Alors que le Conseil constitutionnel a censuré la semaine dernière plusieurs dispositions de la loi sur la transition énergétique relatives au gaspillage alimentaire, la ministre de l'Ecologie, Ségolène Royal "ne compte pas en rester là"...

Engagement volontaire des enseignes

"Il est très important de lutter contre (...) à un moment où tout le monde n'a pas les moyens de se nourrir correctement. Il est inadmissible que les grandes surfaces détruisent des stocks alimentaires, notamment en mettant de l'eau de javel dessus", a-t-elle martelé sur le plateau d'I-Télé. Ségolène Royal souhaite donc réunir dans les "dix prochains jours", "l'ensemble des grandes surfaces" pour qu'elles prennent leurs responsabilités. "Je vais leur demander de signer un contrat pour s'engager sur leurs pratiques", a-t-elle indiqué. Si elles ne le font pas, la ministre passera "de nouveau par la loi".

Procédure

Le Conseil constitutionnel a censuré plusieurs paragraphes relatifs au gaspillage alimentaire pour des raisons de procédure... Ils disposaient notamment que "sans préjudice des règles relatives à la sécurité sanitaire des aliments, les distributeurs ne peuvent délibérément rendre leurs invendus alimentaires encore consommables
impropres à la consommation"...

©2015-2017, Boursier.com

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