Whole Foods Market est le 1er distributeur américain de produits biologiques. Le groupe commercialise des produits alimentaires et des compléments diététiques (viandes, poissons, fromages, vins, vitamines, légumes, fruits, plats cuisinés, produits de nutrition animale, etc.) ainsi que des produits de soins corporels (shampooings, laits, savons, gels, dentifrices, déodorants, etc.). En outre, Whole Foods Market propose des articles d'habillement, des produits éducatifs (notamment livres) et des articles domestiques (meubles, tapis, éclairages, etc.).
A fin septembre 2011, le groupe dispose de 311 magasins implantés aux Etats-Unis et en Colombie (299), au Canada (7) et au Royaume Uni (5).
La répartition géographique du CA est la suivante : Etats-Unis (96,9%), Canada et Royaume Uni (3,1%).