Sara Lee Corporation est spécialisé dans la fabrication et la commercialisation de produits alimentaires. Le CA (hors activités cédées) par famille de produits se répartit comme suit :
- produits alimentaires (70,2%) : produits à base de viande et de charcuterie (hot-dogs, sandwichs, jambon, saucisses, etc. ; marques Sara Lee, Hillshire Farm, Ball Park, Jimmy Dean, Bryan, etc.) et produits de boulangerie (pains, brioches, cakes, pâtes surgelées, gâteaux au fromage, etc. ; Sara Lee, Earth Grains, Rainbo, Mother's, Grant's Farm, CroustiPâte, etc.) ;
- boissons (29,8%) : thés et cafés (marques Senseo, Maison du Café, Marcilla, Pickwick, etc.).
La répartition géographique du CA (hors activités cédées) est la suivante : Etats-Unis (62,7%), Pays Bas (9,3%), Espagne (5,6%), France (4,7%) et autres (17,7%).
En 2010, le groupe a cédé l'activité de fabrication de produits d'hygiène et d'entretien (International Household and Body Care).
