Demos figure parmi les principaux prestataires français de formation professionnelle. L'activité du groupe s'organise autour de 3 pôles :
- prestations de formation continue : prestations de formation intraentreprises (stages conçus sur mesure et dispensés à des salariés d'une même entreprise) et prestations de formation interentreprises (stages proposés sur catalogue et assurés à des salariés issus d'entreprises différentes) ;
- - prestations de formation en ligne ;
- autres : prestations dans les institutions publiques internationales, prestations de conseil (conseil en gestion et en stratégie des ressources humaines, en recrutement, en évaluation des compétences, etc.), préparation aux concours publics et privés, édition d'ouvrages, etc.