(Boursier.com) -- Les entreprises du secteur des bioénergies et les producteurs de protéines seront les principales victimes de la flambée des matières premières agricoles, estime le dernier rapport de Fitch Ratings, tandis que les groupes des secteurs alimentaires et des boissons seront moins affectés car les matières premières représentent une fraction moins importante de leurs coûts. L'agence estime cependant que la demande atone des consommateurs et la résistance des distributeurs à accepter les hausses de prix pèseront malgré tout.
La flambée des cours agricoles est due à la sécheresse aux Etats-Unis, rappelle le bureau d'études, qui pense que la menace sur les entreprises est cependant mitigée par le fait que, traditionnellement, ces événements météorologiques ne sont pas durables et que les prix peuvent se dégonfler en cas de conditions plus clémentes. La situation actuelle est exacerbée par la forte demande en protéines et aliments provenant des marchés émergents, qui réduit le rapport stocks / besoins.
En ce qui concerne les groupes alimentaires, Fitch n'est donc pas vraiment inquiet. Les acteurs de petite taille, ou ceux qui sont centrés sur la boulangerie ou les pâtes par exemple, devraient être plus exposés que les géants de type Danone ou Nestlé.
Abandonnons Fitch pour terminer, avec l'avis d'Oddo MidCap qui s'est penché sur les acteurs moyens français ce matin. "La hausse des cours des céréales de 25 à 40% depuis le début de l'année devrait avoir un impact favorable sur Vilmorin, lui permettant, après un exercice 2011-12 déjà bon en Grandes Cultures, de poursuivre sur une tendance favorable", estime le bureau d'études, alors à l'inverse que le volailler LDC pourrait davantage souffrir : si le groupe a renégocié ses prix à la hausse, les attentes de la place en termes de résultats "pourraient s'avérer optimistes". Quant à Bongrain et Fleury Michon, les deux dossiers "sont pour l'instant peu touchés", mais seraient sous la menace si la hausse des cours s'accentuait. Enfin, "Bonduelle n'est pas sensible à l'évolution des céréales et prévoit une campagne agricole conforme à ses attentes", conclut Oddo.
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