(Boursier.com) -- Sara Lee a annoncé qu'elle allait fournir le premier thé durable agréé par son partenaire UTZ Certified, un programme d'accréditation qui s'engage aux côtés de Sara Lee pour rendre le principal marché du thé plus durable. La réussite des audits UTZ Certified à Joure en Indonésie ainsi qu'en République du Malawi permettra à Sara Lee, qui vend son thé sous le pavillon de marques pilotes telles que Pickwick et Hornimans, d'acheter 2.000 tonnes de thé certifié en 2010, comprenant un tiers du volume de thé européen de la société.
"Cet engagement rejoint les efforts de la société Sara Lee qui consistent à augmenter davantage la durabilité du café et du thé. Sara Lee a annoncé en début d'année qu'elle allait émettre 40.000 tonnes de café durable en 2010, 33% plus que son engagement précédent de 30.000 tonnes en 2009", explique le Groupe.
Afin de permettre un approvisionnement en thé durable, Sara Lee a soutenu les certificats pour les principaux États en Indonésie et en République du Malawi, et a également assuré une accréditation pour son usine de thé à Joure. La société a en outre investi avec la Fondation Douwe Egberts pour soutenir les agriculteurs formés afin de répondre aux exigences nécessaires à l'accréditation.
Les projets pour le thé durable de Sara Lee font partie du programme d'amélioration du thé (Tea Improvement Program) de l'Initiative néerlandaise pour le commerce durable (Dutch Sustainable Trade Initiative). Ce programme permet aux principaux actionnaires du secteur du thé de réunir leurs forces pour doper le commerce durable. Sara Lee est également membre de l'Ethical Tea Partnership, une alliance internationale non commerciale regroupant 20 conditionneurs de thé qui a pour objectif de faire prospérer le secteur mondial du thé dans un contexte écologiquement durable et juste au niveau social.
UTZ Certified est l'un des principaux programmes d'accréditation pour le café, et il a mis en place en 2008 un programme d'accréditation pour le thé. UTZ Certified vise à créer des chaînes d'approvisionnement agricoles durables qui répondent aux attentes et aux besoins grandissants des agriculteurs, de l'industrie et des consommateurs.
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