(Boursier.com) -- Le groupe lyonnais Sabeton a généré 34,66 Millions d'Euros de chiffre d'affaires consolidé après 9 mois d'exploitation en 2011, 2% de moins que sur la même période de 2010.
La maison-mère de Saint-Jean, spécialiste des pâtes et ravioles, explique le retrait par l'arrêt de certaines marques de distributeurs. Pour le reste de l'année, l'entreprise continuera à rationaliser l'utilisation des différents sites de production, recherchera des emplacements pour l'ouverture de boutiques à Lyon et Grenoble, poursuivra ses efforts pour développer son chiffre d'affaires en lançant de nouveaux produits dans les ravioles, les pâtes fraîches que dans les quenelles, et développera son activité de produits traiteurs.
L'autre filiale du groupe, la Compagnie Agricole de la Crau, poursuivra le projet relatif à l'aménagement du domaine de la Péronne à Miramas. Elle a remporté une victoire juridique d'importance devant le Conseil d'Etat, qui a abouti au versement par l'Etat de 2,76 ME, qui sera enregistrée dans les comptes du 4ème trimestre. L'entreprise estime cependant que la puissance publique lui doit encore 93.000 Euros, du fait d'une divergence sur le calcul des intérêts. Cependant elle a décidé de retirer sa plainte devant la CEDH, la décision mettant fin litige. L'entreprise était en procès avec l'Etat depuis plusieurs années, après qu'il lui ait réclamé une quote-part des résultats et un boni de liquidation (alors que l'entreprise n'est pas dissoute) sur la période 1984 à 1999, alors qu'il s'était engagé à mettre fin à une convention signée en 1881 et modifiée notamment en 1940. Refusant de payer, l'entreprise avait subi une mise sous hypothèque de ses terres en garantie du paiement de ces titres.
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