(Boursier.com) -- Groupe Flo a enregistré une croissance de ses ventes sous enseignes de 5,3% au premier semestre 2011 pour atteindre 289,6 ME, contre 275 ME en 2010. Au 30 juin 2011, le chiffre d'affaires consolidé de Groupe Flo s'établit à 190,6 ME, en progression de 1,1% par rapport à l'année précédente. Le ralentissement de l'activité enregistré au deuxième trimestre est principalement du aux conditions climatiques exceptionnelles des mois d'avril et de mai qui ont impacté défavorablement toutes les marques.
En revanche, la tendance d'activité s'est inversée depuis le mois de juin (+8,1% par rapport à juin 2010) avec la constatation d'un retour d'une fréquentation touristique soutenue.
La transformation de sites Bistro Romain en Hippopotamus est en ligne avec le plan présenté en fin d'année 2010, avec des premiers résultats de restaurants transformés jugés par le Groupe "très encourageants".
Le résultat opérationnel courant s'établit à 15,1 ME au premier semestre 2011, soit 7,9% du chiffre d'affaires, contre 13,8 ME et 7,3% du chiffre d'affaires en 2010.
La rentabilité d'exploitation de Groupe Flo continue de progresser, malgré le ralentissement d'activité constaté au deuxième trimestre, les tensions inflationnistes enregistrées sur les matières premières, et l'impact ponctuel des coûts de transformations des sites Bistro Romain.
Au premier semestre 2011, le résultat net s'établit à 6,8 ME, en hausse de 28% par rapport à la même période en 2010.
Groupe Flo explique poursuivre son plan de développement prioritaire de sa marque leader Hippopotamus, avec la confirmation de douze transformations de restaurants Bistro Romain en 2011 et la réalisation d'une dizaine d'ouvertures supplémentaires.
Face à la forte sensibilité prix des consommateurs, Groupe Flo entend maintenir au second semestre une politique commerciale agressive tout en préservant ses marges.
La transformation des sites Bistro Romain continuera à affecter la rentabilité du troisième trimestre avec la concentration de six ouvertures.
Cependant, compte tenu des premières performances enregistrées, ces nouveaux restaurants Hippopotamus contribueront, dès le quatrième trimestre, à l'amélioration de la rentabilité du Groupe.
"Ces résultats confortent la stratégie engagée par Groupe Flo, et lui permettent d'être confiant sur ses perspectives d'avenir tant sur son plan de développement que sur l'amélioration régulière de ses performances", ajoute le Groupe.
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