(Boursier.com) -- La crise de la zone euro n'a pas empêché le Champagne de poursuivre son ascension dans le monde en 2011, selon le Comité interprofessionnel des vins de champagne (CIVC), interrogé par l'agence Reuters, qui estime que 330 millions de bouteilles ont été vendues sur l'année qui vient de s'achever, soit 3,5% de plus qu'en 2010, non loin du record historique de 2007 (339 millions).
Une progression en volume qui devrait également se traduire en revenus puisque des hausses de tarifs de l'ordre de 3 à 5% permettront de dépasser confortablement le niveau atteint en 2010, soit 4,1 Milliards d'Euros.
L'organisation professionnelle estime que l'exercice en cours et les deux suivants devraient se solder par une progression moyenne annuelle en volumes de 2%. Peu avant Noël, le directeur financier de Laurent Perrier, dans un entretien avec Bloomberg, avait prévenu que l'année 2012 pourrait être difficile, car le secteur demeure étroitement corrélé à la consommation, donc à l'activité économique.
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