(Boursier.com) -- Les comptes du groupe Brossard arrêtés au 30/06/2010 intègrent la cession de l'activité "surgelée", actée au 31/07/2010. Le périmètre cédé comprend les sites industriels du Neubourg (27) et de Castelsarrasin (82). Le CA annuel ressort à 66,43 ME, l'opérationnel est de 8 ME et le bénéfice net de 1,06 ME.
La nouvelle configuration concerne essentiellement les métiers et produits historiques du groupe (Savane-Brownies-Cakes), activités portées par la marque, et dont la rentabilité est nettement meilleure.
Ce recentrage stratégique permettra à Brossard d'accéder à de nouveaux marchés (biscuits par exemple) qui pèsent 2 milliards d'euros (c'est-à-dire 7 fois la taille du marché actuel de Brossard).
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