(Boursier.com) -- Barry Callebaut a signé un nouveau contrat de sous-traitance de long terme avec le groupe mexicain Chocolats Turin, présent dans 26 pays. Cet accord prévoit que l'entreprise basée en Suisse couvrira la totalité des besoins de Turin en chocolat liquide et fournira directement les usines de ce groupe. En outre, par l'intermédiaire de sa division de services alimentaires, Turin deviendra le distributeur exclusif de Gourmet au Mexique, notamment pour les marques Cacao Barry, Callebaut et Sicao. De surcroît, les deux entreprises ont signé un accord de co-développement de produits à base de chocolat, le pâte à glacer et de décorations pour le marché local. Enfin, une académie du chocolat verra le jour au Mexique.
Dans le cadre de cette transaction, Barry Callebaut acquerra, une installation de production de Turin se trouvant dans le voisinage du nouveau complexe chocolatier de Turin, situé à Toluca, à 65 km au Sud-ouest de Mexico City. Au cours de l'exercice 2011/12, Barry Callebaut investira environ 20,8 Millions d'Euros dans cette installation pour en augmenter la capacité. Le site fonctionnera comme plateforme de service pour une variété de clients de la région. Les livraisons commenceront immédiatement. "Elles atteindront 20.000 tonnes à bref délai, mais il y aura encore des capacités pour capitaliser sur d'autres possibilités du marché", conclut l'entreprise.
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